服務業為臺灣最大宗產業，特別是餐飲業更為競爭，身為門市經營者或門市店長需聚集現有資源並吸取更多經驗來做好門市管理，不論是承上啟下的溝通技巧、緊急狀況之危機處理、提升顧客滿意創造業績或激勵服務團隊士氣，這些皆為門市經營者不可或缺的重要職能。

訓練課程教導瞭解擔任門市店長的職責與應具備能力有哪些，學會運用溝通技巧與總公司交流並有效傳達給服務團隊，結合講師在課堂中進行模擬演練幫助學員快速瞭解，將所學運用於實務中，提升整體門市營業額與顧客回籠率。

1.門市店長應具備核心特質與能力解析

2.門市店長角色定位與管理職責說明

3.溝通技巧應用強化上下管理效能

4.門市團隊協作與內部溝通機制建立

5.門市突發事件應變處理流程與策略

6.顧客反饋轉化創新服務設計方法

7.分析顧客需求提升服務品質與滿意

8.配合總部促銷活動鞏固客源策略

9.門市營運管理與業績提升關鍵技巧

10.門市服務品質監控與績效管理方法

11.激勵門市團隊提升工作動力與績效

12.門市主管領導風格與帶人帶心技巧

13.門市經營成功案例解析與經驗分享

14.情境模擬演練強化店長實戰管理能力

15.課程重點整理與門市經營應用分享